焼かなくてOK!和風スクランブルエッグ

焼かなくてOK!和風スクランブルエッグ

≪筋力アップにおすすめ!卵としらすのたんぱく質補給メニュー≫

調理時間:約10分

1食50円(調味料を除く)

材料(2人分)

卵         2個

有塩バター     5g

塩         少々

しらす干し     大さじ1

かつお節      ひとつまみ

小ねぎ       適量

作り方

①耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずにレンジ(600w)で10秒加熱する

② ①に卵と塩を入れてよくかき混ぜる

③しらす干しとかつお節を加えて混ぜる

④レンジ(600W)で1分半加熱する

⑤取り出してほぐしながら混ぜる

※卵が柔らかい場合は、10秒ずつ追加で加熱する

⑦器に盛り付けて、小ねぎを散らす

栄養成分

エネルギー 105 kcal
たんぱく質 8.4 g
脂質 7.3 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.7 g

卵は、食品の中でもっとも良質なたんぱく源です。しらす干しもたんぱく質が豊富で、さらに骨のもととなるカルシウムも多く含まれています。

運動で筋力アップを目指されている方、体を引き締めたい方はぜひ作ってみてください。


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