調味料の塩分量とカロリーをチェック
塩分の多い調味料とメニュー
塩分摂取量の目安は1日あたり男性7.5g未満、女性6.5g未満（高血圧症の方は6g未満）です。普段の食事にどれくらい塩分が含まれているか把握しておくと、とり過ぎを防ぐことができます。
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| しょうゆ（塩分2.7g）ソース（塩分1.5g）※大さじ1 | みそ汁（塩分2.1ｇ） |
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| つけもの（塩分2.5g）※100g | 麺類のスープ（塩分7.1ｇ） |
調味料の塩分量（大さじ１杯あたり）
・薄口しょうゆ……………………3.0g
・濃口しょうゆ……………………2.7g
・ポン酢……………………………1.5g
・ウスターソース…………………1.5g
・減塩しょうゆ……………………1.2g
・濃厚ソース………………………0.9g
・ごまドレッシング………………0.9g
・和風ノンオイルドレッシング…0.8g
・薄口しょうゆ……………………3.0g
・濃口しょうゆ……………………2.7g
・ポン酢……………………………1.5g
・ウスターソース…………………1.5g
・減塩しょうゆ……………………1.2g
・濃厚ソース………………………0.9g
・ごまドレッシング………………0.9g
・和風ノンオイルドレッシング…0.8g
普段の食事で取りすぎているものがあれば、塩分量を意識して減らしていきましょう。
カロリーの高い調味料
調味料のうち、マヨネーズやドレッシングはカロリーが高く、使う量には注意が必要です。
| 「おにぎり1個分に相当！？」マヨネーズのカロリー
マヨネーズのカロリーは、大さじ２杯で約200kcal、おにぎり約１個分に相当します。 量を半分にする、カロリーハーフタイプに替えるなどでカロリーを抑える工夫を。 |
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調味料のカロリー（大さじ１杯あたり）
・マヨネーズ…………………………100kcal
・サウザンドレッシング……………82kcal
・シーザードレッシング……………71kcal
・ごまドレッシング…………………59kcal
・和風ドレッシング…………………43kcal
・ノンオイルドレッシング…………4kcal
※ノンオイルは塩分が高いので使い過ぎに注意！
・マヨネーズ…………………………100kcal
・サウザンドレッシング……………82kcal
・シーザードレッシング……………71kcal
・ごまドレッシング…………………59kcal
・和風ドレッシング…………………43kcal
・ノンオイルドレッシング…………4kcal
※ノンオイルは塩分が高いので使い過ぎに注意！
