食後の眠気やだるさの一因となるのが「血糖値スパイク」――血糖値が急上昇したあと急激に下がる現象を指します。
この「血糖値スパイク」による不調は、食べ方の工夫で防ぐことができます。
下記の6つの方法をチェックして、食後も快適に過ごしましょう。
糖質の多い食事をとると、血糖値が急上昇し、それを下げるためにインスリンが多く分泌されます。
すると今度は血糖値が急に下がり、眠気・だるさ・イライラなどの不調が起きやすくなります。
これが繰り返されると、血管への負担が蓄積し、動脈硬化や糖尿病のリスクが高まることも。
日々の食べ方を少し見直すことで、こうした負担を減らすことができます。