食塩摂取量を1日1g減らすと、血圧も1mmHg下がると言われています。
「1日の摂取量の目安」と「減らし方のポイント」を見ていきましょう。
1日の食塩摂取量の目安をチェック
塩分はどんな食品に多く含まれている？
減塩のためのひと工夫
『減塩』は血圧改善効果が高く、『カリウム』摂取と組み合わせることで脳血管疾患のリスクも下がることがわかっています。
カリウムには、血圧を上げる原因の一つである『ナトリウム』を尿に排出する働きがあります。
適量の野菜・海藻・果物・低脂肪乳製品に特に多く含まれています。
うま味・酸味などの風味やスパイスなどの香りを活かすのもおすすめです。
塩分を控えるメリット
