1日の食塩摂取量の目安をチェック

『減塩』は血圧改善効果が高く、『カリウム』摂取と組み合わせることで脳血管疾患のリスクも下がることがわかっています。

カリウムには、血圧を上げる原因の一つである『ナトリウム』を尿に排出する働きがあります。

適量の野菜・海藻・果物・低脂肪乳製品に特に多く含まれています。

うま味・酸味などの風味やスパイスなどの香りを活かすのもおすすめです。

みかくをみがく。調味料の調整で「美味しさ」を感じる力アップ

「自分は濃い味が好き」そう思っているあなたに朗報です。
味覚を感じる味蕾（みらい）細胞は約10日間で生まれ変わると言われています。調味料の調節を始めて10日後には味覚が変化し、薄味でも「美味しい」と感じられるようになっているかもしれません。

HSCスタッフがおすすめする『美味しい減塩法』

ドレッシングの選び方で血液データをコントロール

みかくをみがく！調味料の調整で「美味しさ」を感じる力アップ！

「自分は濃い味が好き」そう思っているあなたに朗報です。
味覚を感じる味蕾（みらい）細胞は約10日間で生まれ変わると言われています。調味料の調節を始めて10日後には味覚が変化し、薄味でも「美味しい」と感じられるようになっているかもしれません。

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調味料の使用量が多い方の課題は大きく分けて2パターン。

今回はそれぞれの課題克服のために、管理栄養士がおすすめする時間栄養学を活用した対策をご紹介します。

ベストなタイミングで賢く減塩

血圧を上げる要因の一つとされる塩の主成分「ナトリウム」。
このナトリウムは、1日のうちで排泄量が変化することをご存知ですか？

このように、1日の中でも夜はナトリウムの排泄量が増えることがわかっています。

上のグラフから「夜は塩分が体にたまりにくく、血圧が上がりにくい」ということがわかります。
「減塩すると食事が味気ないな」と感じる方は、下記の2点を覚えて減塩に取り組んでみてください。

サラダなどの野菜料理は、3食しっかりとっていただくのが理想。3食ともマヨネーズやドレッシングを減らすのが難しい場合は、脂肪になりやすい夜の使用量をしっかりセーブしてみましょう。

調味料の使用量が多い方の課題は大きく分けて2パターン。

今回はそれぞれの課題克服のために、管理栄養士がおすすめする時間栄養学を活用した対策をご紹介します。

ベストなタイミングで賢く減塩

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このナトリウムは、1日のうちで排泄量が変化することをご存知ですか？

このように、1日の中でも夜はナトリウムの排泄量が増えることがわかっています。

上のグラフから「夜は塩分が体にたまりにくく、血圧が上がりにくい」ということがわかります。
「減塩すると食事が味気ないな」と感じる方は、下記の2点を覚えて減塩に取り組んでみてください。

サラダなどの野菜料理は、3食しっかりとっていただくのが理想。3食ともマヨネーズやドレッシングを減らすのが難しい場合は、脂肪になりやすい夜の使用量をしっかりセーブしてみましょう。

しょうゆやソース、ドレッシング、マヨネーズなどの調味料は日々の食事でよく使うものですね。ただ、調味料には塩分や油が多く含まれているため、使いすぎには注意が必要です。下記を参考に、今より少しでも減らすことを意識していきませんか？

調味料からの塩分を減らす６つの方法

調味料からの油・カロリーを減らす6つの方法

★調味料の見直しが大事なワケ

塩分のとり過ぎは高血圧や腎臓病、油のとり過ぎは脂質異常症を進行させてしまいます。また、味が濃い料理はご飯が進みやすく、食べ過ぎから体重増加（内臓脂肪の増加）につながり、様々な病気を引き起こす恐れもあります。だからこそ、調味料を使いすぎないことが大事なのです。
上記ポイントを取り入れ、調味料控えめの食事を心がけてみましょう。

しょうゆやソース、ドレッシング、マヨネーズなどの調味料は日々の食事でよく使うものですね。ただ、調味料には塩分や油が多く含まれているため、使いすぎには注意が必要です。下記を参考に、今より少しでも減らすことを意識していきませんか？

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★調味料の見直しが大事なワケ

塩分のとり過ぎは高血圧や腎臓病、油のとり過ぎは脂質異常症を進行させてしまいます。また、味が濃い料理はご飯が進みやすく、食べ過ぎから体重増加（内臓脂肪の増加）につながり、様々な病気を引き起こす恐れもあります。だからこそ、調味料を使いすぎないことが大事なのです。
上記ポイントを取り入れ、調味料控えめの食事を心がけてみましょう。

しょうゆやソース、ドレッシング、マヨネーズなどの調味料は日々の食事でよく使うものですね。ただ、調味料には塩分や油が多く含まれているため、使いすぎには注意が必要です。下記を参考に、今より少しでも減らすことを意識していきませんか？

調味料からの塩分を減らす６つの方法

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★調味料の見直しが大事なワケ

塩分のとり過ぎは高血圧や腎臓病、油のとり過ぎは脂質異常症を進行させてしまいます。また、味が濃い料理はご飯が進みやすく、食べ過ぎから体重増加（内臓脂肪の増加）につながり、様々な病気を引き起こす恐れもあります。だからこそ、調味料を使いすぎないことが大事なのです。
上記ポイントを取り入れ、調味料控えめの食事を心がけてみましょう。

しょうゆやソース、ドレッシング、マヨネーズなど調味料は日々の食事でよく使うものですね。ただ、調味料には塩分や油が多く含まれており、使いすぎは注意が必要です。下記を参考に、まずは今より少しでも減らすことを意識していきませんか？

調味料からの塩分を減らす６つの方法

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★調味料の見直しが大事なワケ！

塩分のとり過ぎは高血圧や腎臓病、油のとり過ぎは脂質異常症を進行させてしまいます。また、味が濃い料理はご飯が進みやすく食べ過ぎてしまうことで、体重増加（内臓脂肪の増加）につながり、様々な病気を引き起こす恐れもあります。だからこそ、調味料を使いすぎないことが大事なのです！
上記ポイントを取り入れ、調味料控えめの食事を心がけてみましょう。

しょうゆやソース、ドレッシング、マヨネーズなど調味料は日々の食事でよく使うものですね。ただ、調味料には塩分や油が多く含まれており、使いすぎは注意が必要です。下記を参考に、まずは今より少しでも減らすことを意識していきませんか？

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上記ポイントを取り入れ、調味料控えめの食事を心がけてみましょう。